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Miel de manuka imperial.
Inigualable en sabor e intensidad.

“Alimento de los dioses” para los antiguos egipcios, panacea polivalente para el médico griego Hipócrates… la miel, el “oro líquido”, ejerce desde hace mucho tiempo una gran fascinación sobre la humanidad.

Su calidad única y aroma distintivo hacen de la miel de Manuka la miel más extraordinaria del mundo. Está hecho del néctar del Mar del Sur o mirto de Nueva Zelanda, llamado “Manuka” por los maoríes, que solo crece en las regiones montañosas de Nueva Zelanda. La población indígena ha utilizado tradicionalmente las hojas, la corteza y la miel de esta planta silvestre como remedio natural para muchas dolencias durante muchos siglos.

Usado interna o externamente, es particularmente efectivo en el tratamiento de infecciones, resfriados, heridas o inflamaciones.

¿Qué hace que el néctar de las flores rosadas de Manuka sea tan valioso?
Es la molécula metilglioxal (MGO).

Solo la miel de manuka tiene niveles excepcionalmente altos de este producto de descomposición del azúcar, una sustancia que puede matar bacterias, virus y hongos. MGO no ocurre en el arbusto de Manuka en sí, pero sí su precursor, la dihidroxiacetona (DHA).

Solo cuando se mezcla con la saliva de la abeja comienza su conversión a MGO. Cuando las abejas melíferas en los extensos bosques arbustivos del Parque Nacional Egmont han recolectado suficiente néctar de las flores de Manuka y lo han encerrado en panales, el precioso edulcorante y medicamento con su codiciado ingrediente se produce después de un largo período de maduración y almacenamiento.

Todas las mieles de Manuka Imperial cumplen con los más estrictos requisitos de calidad y autenticidad y llevan el sello UMF®, que determina y certifica el “Factor Único Manuka”.

Con su contenido de MGO natural y certificado de al menos 280 mg/kg, Egmont Honey 280+ es la más completa…

32,95 

El contenido de metilglioxal de al menos 820+ hace de esta Miel de Egmont un producto de primera clase. una…

89,95 

Miel de Manuka con MGO 1365+

La Egmont Honey MGO 1365+ / UMF 27+ es la miel de Manuka más exquisita que ofrecemos y que hemos encontrado hasta ahora.

Recibirás esta rareza absoluta en una caja con letras doradas y una cuchara de madera a juego. El elegante envase lleva la firma del director general y fundador James Annabell como signo absoluto de calidad.

Este último producto de lujo generalmente se disfruta con una (pequeña) cucharadita. Cada bocado es una experiencia de sabor muy especial. Es ideal cuando quieres darte un capricho o tratar a alguien especial.

Egmont Honey: Empresa familiar y fabricante de manuka

Toby y James Annabell son apicultores apasionados. Al fundar su propia marca, padre e hijo cumplieron un sueño y convirtieron a Egmont Honey en una próspera empresa familiar con más de 50 empleados. Deben su éxito no solo a su conocimiento combinado de agricultura (el padre) y la industria de la miel (el hijo). Como conservacionistas apasionados, es un asunto del corazón para ellos ofrecer productos sostenibles a los conocedores de todo el mundo y asegurarse personalmente de que sus abejas estén bien, los 365 días del año.

El paisaje verde y exuberante alrededor del monte Egmont es el hogar de las Annabell y el hogar de sus colonias de abejas. A principios de año, en el verano de Nueva Zelanda, cuando los arbustos manuka están en flor, Toby y James liberan cuidadosamente las colmenas. Sin la carga del turismo y los contaminantes de la agricultura comercial, las abejas melíferas se dan un festín con el delicioso néctar de las flores blancas y rosadas, su “fuente de alimento” preferida.

En un breve período de tiempo de unas pocas semanas después del período de floración del mirto de los Mares del Sur, los apicultores retiran la miel para evitar que se mezcle con otro polen. La producción de la valiosa miel de Manuka MGO de Egmont requiere un cuidado y una experiencia muy especiales, plasmados en la fábrica de Manuka por los maestros apicultores Toby y James.

Ideas de recetas muy simples para la miel de Manuka Imperial

La miel imperial de Manuka se disfruta mejor directamente de la cuchara o revuelta en agua tibia o té. Sin embargo, la miel de Manuka también es un buen sustituto del azúcar refinada en bebidas calientes, así como un complemento perfecto para batidos, muesli o yogur.

Veggie deluxe: zanahorias con miel de Manuka al horno

Zanahorias con miel de manuka al horno Tiempo de preparación: aproximadamente 10 minutos (+ 1 hora de sal para las …

Sobre Caviar Imperial

El caviar es un valioso regalo de la naturaleza que tratamos todos los días con el mayor respeto y dignidad posible. Siempre puede esperar la mejor calidad de nosotros. Esta es la única forma en que podemos hacer felices a cada uno de nuestros clientes.

Gracias a nuestra experiencia de más de 30 años en la producción de caviar persa y nuestra pasión por este producto único, ahora somos uno de los mayores importadores de caviar en Alemania. Nuestra motivación son los resultados perfectos continuos y la alta calidad constante para nuestros clientes, que van desde consumidores privados hasta grandes aerolíneas y restaurantes estrella.

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