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selección imperial

Entre los conocedores el más noble de los nobles. Al mismo tiempo un caviar ideal para principiantes. ¡El Auslese es nuestro “todoterreno”!

Para aquellos que nunca han probado el caviar y ahora quieren probarlo por fin, siempre recomendamos la Selección Imperial. Nuestra variedad más popular proviene de un cruce entre las especies de esturión “Acipenser Schrenckii” y “Huso Dauricus” y goza de una reputación fantástica entre los gourmets. Su hueva regordeta y de grano grande se derrite suavemente en la lengua y despliega su fino aroma a nuez del que nunca te cansarás.

Nota: actualmente, se pueden entregar latas de 10 g, 30 g y 50 g con diseños de empaque ligeramente diferentes. Por supuesto, la calidad del caviar no se ve afectada.

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selección imperial

Entre los conocedores el más noble de los nobles. Al mismo tiempo un caviar ideal para principiantes. ¡El Auslese es nuestro “todoterreno”!

Para aquellos que nunca han probado el caviar y ahora quieren probarlo por fin, siempre recomendamos la Selección Imperial. Nuestra variedad más popular proviene de un cruce entre las especies de esturión “Acipenser Schrenckii” y “Huso Dauricus” y goza de una reputación fantástica entre los gourmets. Su hueva regordeta y de grano grande se derrite suavemente en la lengua y despliega su fino aroma a nuez del que nunca te cansarás.

Nota: actualmente, se pueden entregar latas de 10 g, 30 g y 50 g con diseños de empaque ligeramente diferentes. Por supuesto, la calidad del caviar no se ve afectada.

Species
Acipenser Schrenckii X Huso Dauricus

Gebräuchlicher Name
Imperial Auslese

Herkunftsland
China

Produktionsmethode
Aquakultur

Haltbarkeit
Bei -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 12 Wochen haltbar.
Nach Öffnung binnen 3 Tagen verzehren

Energie
1097kJ / 262kcal

Fett

18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g)

Kohlenhydrate
4g (davon Zucker 0g)

Protein
26g

Salz
 
3,5g

¡Entrega express disponible!
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¿Te gustaría regalar caviar?

¡Nuestro Imperial Caviar es el regalo perfecto! Simplemente agregue nuestra caja de regalo a su carrito de compras y empaquetaremos el caviar en consecuencia. Además de la caja de alta calidad, también está regalando una cuchara de nácar y el abrelatas Imperial en este paquete.

Nota: la caja de regalo de caviar solo se puede combinar con latas de caviar de 50 g y 125 g.

color y sabor

Las huevas brillan de color marrón a marrón claro, su membrana es crujiente, claramente perceptible en el paladar y tiene una de las mejores texturas de la historia. Suave en la lengua, con sabor a nuez y con un regusto limpio: ¡siempre aciertas con el Imperial Auslese! Hace felices a los gourmets y convence a todos aquellos que prueban el caviar por primera vez con la primera cuchara.

posibles usos

Nuestra Selección Imperial siempre está disponible, se puede usar universalmente y, por lo tanto, es particularmente popular entre los chefs. ¡Ningún otro tipo de caviar se adapta mejor a la alta gastronomía! Imperial Auslese combina bien con una variedad de platos y tiene una gran textura: su grano estable es fácil de formar en una bola de masa y colocarla en el plato. A diferencia de otros tipos, este caviar se puede utilizar incluso en platos calientes, ya que la membrana celular se mantiene estable y no se derrite con el calor. Por último, pero no menos importante, este tipo de caviar impresiona con un peso volumétrico fenomenal que no se puede lograr con ningún otro producto. Por lo tanto, es ideal para dar un gran placer a los conocedores, en el verdadero sentido de la palabra.

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