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Nouveau : Sauces parfaites pour le caviar de Jens Rittmeyer

Le chef étoilé nord-allemand Jens Rittmeyer est l’expert en matière de sauces de haute qualité et aromatiques. Avec son restaurant No4. à Buxtehude, il a reçu une étoile Michelin en 2018.

Jens Rittmeyer a développé deux créations spéciales pour Imperial Caviar qui sont parfaitement assorties au caviar et au saumon. Ceux-ci sont exclusivement disponibles dans notre boutique en ligne. Vous trouverez également d’autres sauces de haute qualité de la manufacture de Jens Rittmeyer.

Cuit à la main par le dieu de la sauce !

Jens n’aime pas en parler lui-même, mais dans l’industrie et parmi ses collègues, il est surnommé le dieu de la sauce depuis des années. D’où vient le nom ? Vous avez maintenant la possibilité de vous convaincre – même à la maison.
Spécialement et exclusivement pour Imperial Caviar, Jens Rittmeyer a développé deux sauces qui sont principalement conçues pour être dégustées avec du caviar ou du saumon. Améliorez votre expérience du caviar maintenant et mettez-vous entre les mains du dieu de la sauce…

<strong>Une création exclusive pour Imperial Caviar par Jens Rittmeyer : la sauce yuzu lime. Le compagnon idéal du caviar et…

29,90 

<strong>Une création exclusive pour Imperial Caviar par Jens Rittmeyer : la sauce champagne. L'accompagnement parfait du caviar. </strong>Il n'y a…

29,90 

Les sauces et fonds classiques de Jens Rittmeyer

Bien sûr, vous trouverez également une petite sélection des sauces et bouillons classiques de Jens Rittmeyer. Vous pouvez développer vos propres sauces intensives avec le bouillon de base composé des meilleurs ingrédients. Les sauces noires sont un merveilleux ajout à la viande ou à la volaille. La sauce au romarin est un vrai passe-partout et donne à une grande variété de plats des ailes aromatiques.

<strong>Intense, profonde, mais sans se plaindre - c'est ainsi que devrait goûter une sauce à la viande. Le jus de…

10,90 

<strong>Le bouillon de poisson raffiné de Jens Rittmeyer est le bouillon de base parfait pour toutes les sauces de poisson…

6,90 

<strong>Le jus de graines de moutarde fort de Jens Rittmeyer est la sauce de base idéale pour les plats de…

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<strong>Ce breuvage fort de la manufacture de Jens Rittmeyer est idéal pour les plats de viande copieux, mais aussi très…

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Jens Rittmeyer's refined fish stock is the perfect base stock for all homemade fish sauces and fish soups. You can…

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<strong>La sauce au romarin de Jens Rittmeyer est un vrai passe-partout ! C'est le partenaire idéal pour les poissons, les…

17,90 

À propos du Caviar Impérial

Le caviar est un don précieux de la nature que nous traitons avec le plus de respect et de dignité possible, jour après jour. Vous pouvez toujours vous attendre à la meilleure qualité de notre part. C’est la seule façon de rendre chacun de nos clients heureux.

Grâce à notre expérience de plus de 30 ans dans la production de caviar persan et à notre passion pour ce produit unique, nous sommes aujourd’hui l’un des plus grands importateurs de caviar en Allemagne. Notre motivation est d’obtenir en permanence des résultats parfaits et une qualité élevée et constante pour nos clients, allant des consommateurs privés aux grandes compagnies aériennes et aux restaurants étoilés.

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