Благородный марципан из от берлинской мануфактуры Ohde

Когда вы думаете о марципане в Германии, вы не думаете о Берлине. Фактически, Берлин-Нойкёльн является одним из двух крупнейших заводов по производству сырого марципана в мире! Берлин можно даже назвать мировой столицей марципана уже более 160 лет. Тот факт, что марципан из Берлина имеет постоянно растущую базу поклонников, не в последнюю очередь связан с Хамидом Джаддой, который в 2017 году основал «сладкий стартап» Ohde в Нойкёльне. Предприниматель приехал в Германию из Персии, родины марципана, в возрасте четырех лет вырос в Гамбурге, учился в США, основал несколько успешных компаний, в том числе компанию по производству хрусталя, которой руководил в Таиланде, где также жил. на 20 лет. Сегодня он берлинец по своему выбору и хотел бы вместе с Оде сделать прекрасный марципан из Берлина-Нойкельна всемирно известным. Кажется, это карма, что марципан был изобретен не в Персии, а в 8 веке.