Skip to content

Fischfond von Jens Rittmeyer

Der raffinierte Fischfond von Jens Rittmeyer ist der perfekte Basisfond für alle selbstgemachten Fischsaucen und Fischsuppen. Beurre Blanc und viele andere Spezialitäten gelingen Ihnen so ganz einfach und schnell.

Der Fischfond des Sternekochs, der der mit bestem Edelfisch-Fleisch von Zander, Steinbutt und Seezunge zubereitet wird, bringt eine feine, maritime Note in all Ihre Gerichte. Ob als Grundlage für eine klassische Bouillabaisse oder auch als Sauce für Pasta mit Meeresfrüchten – der Fond für Fischgerichte ist die perfekte Basis für viele schmackhafte Kreationen.

Zutaten: Edelfischkarkassen, Edelfischfleisch, Wasser, Weißwein, Wermut, Zwiebel, Sellerie, Lorbeer, weißer Pfeffer

Inhalt: 200 ml
Grundpreis pro Liter: €34,50

Fischfond von Jens Rittmeyer

Der raffinierte Fischfond von Jens Rittmeyer ist der perfekte Basisfond für alle selbstgemachten Fischsaucen und Fischsuppen. Beurre Blanc und viele andere Spezialitäten gelingen Ihnen so ganz einfach und schnell.

Der Fischfond des Sternekochs, der der mit bestem Edelfisch-Fleisch von Zander, Steinbutt und Seezunge zubereitet wird, bringt eine feine, maritime Note in all Ihre Gerichte. Ob als Grundlage für eine klassische Bouillabaisse oder auch als Sauce für Pasta mit Meeresfrüchten – der Fond für Fischgerichte ist die perfekte Basis für viele schmackhafte Kreationen.

Zutaten: Edelfischkarkassen, Edelfischfleisch, Wasser, Weißwein, Wermut, Zwiebel, Sellerie, Lorbeer, weißer Pfeffer

Inhalt: 200 ml
Grundpreis pro Liter: €34,50

6,90 

Die Saucen von Jens Rittmeyer - perfekt nicht nur zu Kaviar, Lachs oder Seafood. Jetzt online bestellen!

Jens Rittmeyer steht wie kaum ein zweiter für  die regional-saisonale Küche. Seine große Leidenschaft spürt man vor allem in einer Komponente: Saucen. Die Perfektion dieses Handwerks hat schließlich dazu geführt, dass er in der Branche als der Saucengott gilt. Für Imperial Caviar hat der Sternekoch zwei Saucen entwickelt, die ideal auf die Verwendung mit Kaviar, Fisch und Seafood abgestimmt sind. Daneben sind im Imperial Caviar Onlineshop noch weitere Produkte aus Rittmeyers Saucenmanufaktur in Buxtehude erhältlich.

Express Lieferung verfügbar!
Bei Bestellung bis morgen  um 14:00 Uhr können wir eine Lieferung zu übermorgen zusichern! 
Wir versenden Ihre Ware per Go! Express.

Weitere Saucen von Jens Rittmeyer online bestellen:

<strong>Eine exklusive Kreation für Imperial Caviar von Jens Rittmeyer: Die Champagnersauce. Der…

29,90 

<strong>Eine exklusive Kreation für Imperial Caviar von Jens Rittmeyer: Die Yuzu-Limettensauce. Der…

29,90 

Die kräftige Senfkornjus von Jens Rittmeyer ist die perfekte Basissauce für Fleischgerichte…

21,90 

Dieser kräftige Sud aus der Manufaktur von Jens Rittmeyer ist ideal für…

21,90 

Die Rosmarinsauce von Jens Rittmeyer ist ein wahrer Alleskönner! Sie ist der…

17,90 

Der raffinierte Fischfond von Jens Rittmeyer ist der perfekte Basisfond für alle…

6,90